Məzmun
Kömək etməzdən əvvəl bifteklər boyunca yepyeni sousu afin. Həddindən artıq miqdarda suyu aradan https://pinupcasino.com/az/ qaldırır ki, bu da bifşteksin buxarlanmasına və qaralmadan uzaqlaşmasına kömək edə bilər. Bir steykin bütün kənarlarına, məsələn, künclərinə toxunmağınızdan əmin olun.
Sümük Bulyonu Resepti (Sümük Bulyonu hazırlamağı öyrənmək)
Əgər bifşteksin təzə yeməyə məruz qalması hadisəsində ən yeni izahat faktlarına qulaq asmasanız, siz həm də əla solğun, kədərli steyk əldə edəcəksiniz. Hazırlamadan ən azı 30 dəqiqə əvvəl bifştekslərinizi qeyri-aktiv və natriumla qarışdırın. Son bifteklərinizin axtarılan aşpazına gəlincə, ondan qaçınmaq üçün onu tərk edə bilərsiniz, əks halda onları təzə soyuducuya qoyun. Hətta 1 saatdan sonra mikrobların çoxalma riski ilə qarşılaşırsınız. Hansı resept istifadə etmək üçün sadədir və sadəcə natrium lazımdır, lakin davam edin və seçdiyiniz hər hansı digər çiçək və otlar növüdür və ya bu kimi qurudulmuş salfetlə oynayın. Əlavə ləzzət üçün, zəhmət olmasa, 12 ay ərzində yeni ətləri iyirmi dörd saata qədər gözləyin və siz bişirməkdən xoşbəxt olana qədər onu buz qutusuna qoya bilərsiniz.
Barbekü qrilinizə biftek bişirmək üçün sadə məsləhətlər
Siz 5 əsas steyk seçimi tapa bilərsiniz, hər biri üçün bir az başqa onların toxuması və siz incə olacaqsınız. Siz bunun kifayət qədər isti olduğunu başa düşəcəksiniz ki, o, həqiqətən parıldamağa və qabda maye dövrəyə başlayıb. Tava bişirmək, biftek hazırlamaq üçün ən böyük və ən asan həll yoludur.
Şükürlər olsun ki, mükəmməl steykin ən yüksək qiymətə malik olmasına ehtiyac yoxdur. Banka ziyan vurmaq onların barbekü planının bir hissəsi deyilsə, daha tez xərclənən sirloin, asılqan, yan biftek düşünün və etek biftek edə bilərsiniz. Belə biftek sirləri hər dəfə ləzzətli, ləzzətli bir yeməkdir. Hazırlamaq üçün ən yaxşı şəxsi fotoşəkillərim bu asan 10 qat çay, sote edilmiş Brüssel kələmi, qovrulmuş yerkökü, başqa cür sobada qızardılmış gül kələmidir.
Bu, ailə aşpazları üçün etibarlı bir yol olan əsas yemək kollec üsuludur. Yepyeni bifteklər qaynar tavada qızardılır və siz sobada bişirə bilərsiniz. Bu o qədər sadə, sürətli strategiyadır ki, biz hər gün ən yeni steyk bişirmək istəyənlər üçün tövsiyə edirik.
Əsasən, onunla getdiyiniz hər şey bir qabda qızardılmış biftek! Bu biftek yeməyi çox çevikdir, çünki hər şirin və ya zərif sousda marinad edilməmişdir. Hansı biftek yeməyi təbii olaraq bu qədər heyrətamiz ola bilər, ona zəhmliliyini itirməyəcək bir şeylə xidmət etməyi təklif edərdim. Siz bu qısa məqaləni bir araya gətirən zaman biz çoxlu biftek bişirdik, çünki onun bu qədər qanuni və məşq edəcəyiniz kimsə üçün yaxşı olduğuna əmin olmağı planlaşdırdıq. Əgər bu ilk bayıra çıxacaqsa, Porterhausa getməyə icazə verin və ya onu oynayın və Ribeye üçün yürüş edin. Onların rəqəmsal termometrindən istifadə etməyi və növbəti təlimatları hərtərəfli oxumağı unutmayın.
Müayinə edilmiş və mənimsənilmiş vasitələr
Atam daima yağlı qarğıdalı və ya brokoli və mozzarella pendiri sousu olan biftekə xidmət edir. Sizə ən məşhur tikələrin bir neçəsi haqqında danışaraq, yerli ərzaq mağazanızdan çıxa bilərsiniz. Siz də orada dincələn və qlobal “yağ ilə hazırlanmış biftek”in nə olduğunu soruşan insanlar üçün sizi heç şübhəsiz qiymətləndirə bilərsiniz. Vellinqtonda epik heyvan ətini ətləmək üçün sürətli steyk bişirməkdən uzaqda, bunların hamısı bizim sevimli fileto steyk nümunələridir. Hər kəsin biftek istehlak etmək üçün öz sevimli yolları var – yaxşı köhnə kartof çipsləri ilə və siz kəskin, yaşıl salat, başqa halda bibərli xren sousları və ya hətta onları kəsmək üçün sadə təzə salsa verde alacaqsınız. İstədiyiniz nə olursa olsun, əminik ki, şanslı qonağınız da buna görə sizi sevəcək.